olio extravergine di oliva

olio sagra bassa acidità

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Olio Sagra Bassa Acidità – l’olio extravergine di oliva versatile e delizioso da usare a crudo. Una delle maggiori eccellenze della tradizione gastronomica italiana è l’olio extravergine di oliva, per il quale vantiamo tantissimi produttori tra i quali Sagra Bassa Acidità. Una curiosità sull’olio extravergine: non tutti sanno quanto sia importante l’acidità dell’olio per individuarne […]

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pacchero solitario

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Contest Il Pacchero Solitario – paccheri Pasta di Gragnano gluten free con pollo e peperoni Ogni tanto mi metto in gioco con qualche contest culinario, come Il Pacchero Solitario indetto da CELIACAPERAMORE dedicato ai buonissimi Paccheri gluten free della PASTA DI GRAGNANO Lo scopo di questo contest è creare una ricetta interamente priva di glutine (e […]

pasta vongole zucchine

Terre di Carmen olio extravergine di oliva del Salento L’ Italia è un paese che vanta tra le maggiori varietà di prodotti tipici locali, con caratteristiche organolettiche uniche, tra questi prodotti campeggia l’ olio extravergine di oliva e oggi voglio presentarvi questa eccellenza dell’ azienda pugliese Terre di Carmen. Non voglio soffermarmi sulla follia che ruota […]

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