ricette

Coltelli con rivestimento in ceramica acquistati su Groupalia

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Set di 8 coltelli con rivestimento in ceramica e pelapatate acquistati su Groupalia, per una cucina da chef! Di recente ho acquistato un set di 8 coltelli e pelapatate con rivestimento in ceramica e impugnatura antiscivolo su Groupalia, il famoso sito di shopping online dalle mille occasioni. Come ben saprete, per l’ottima riuscita di qualsiasi […]

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confetture fruitama

Girasole di sfoglia con confetture FruitAma in tubetto. Di ritorno dalle vacanze estive voglio subito deliziarvi con una dolce novità: le confetture FruitAma in tubetto, che ho utilizzato per realizzare un leggero e goloso girasole di sfoglia farcito con confettura di pera, fragola e albicocca. Prima di passare alla ricetta, peraltro semplicissima, vorrei parlarvi di […]

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mydietor bavarese limone bacche di goji

Bavarese al limone e bacche di Goji senza zucchero dolcificata con myDietor. Un dolce poco calorico e sfizioso. myDietor è uno tra i dolcificanti sostitutivi dello zucchero più conosciuti, tutti siamo in grado di distinguere da subito le classiche bustine blu nei bar o tra gli scaffali del supermercato. Ma forse molti di voi non sapranno […]

pacchero solitario

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Contest Il Pacchero Solitario – paccheri Pasta di Gragnano gluten free con pollo e peperoni Ogni tanto mi metto in gioco con qualche contest culinario, come Il Pacchero Solitario indetto da CELIACAPERAMORE dedicato ai buonissimi Paccheri gluten free della PASTA DI GRAGNANO Lo scopo di questo contest è creare una ricetta interamente priva di glutine (e […]

pasta vongole zucchine

Terre di Carmen olio extravergine di oliva del Salento L’ Italia è un paese che vanta tra le maggiori varietà di prodotti tipici locali, con caratteristiche organolettiche uniche, tra questi prodotti campeggia l’ olio extravergine di oliva e oggi voglio presentarvi questa eccellenza dell’ azienda pugliese Terre di Carmen. Non voglio soffermarmi sulla follia che ruota […]

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masha

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Crema di ceci con gamberi realizzata con Masha Mix Spesso, per mancanza di tempo o difficoltà di manutenzione delle attrezzature necessarie, rinunciamo a preparare alcuni piatti. In particolare quando occorre realizzare passati e vellutate di verdura o frutta, i frullatori a caraffa o a immersione lasciano sempre dei fastidiosi grumi oppure sono scomodi da usare […]

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ariosto faraona stufata

Come ho spesso sottolineato, amo molto la cucina speziata e aromatica ma non tollero pietanze untuose o con troppi grassi. Proprio per questo motivo, da oltre un anno, in cucina utilizzo il coperchio magico Magic Cooker. Questa volta voglio proporvi una ricetta nuova Faraona stufata con spezie Ariosto e Magic Cooker Solitamente la faraona viene […]